\[1)\frac{7}{20} + \frac{9}{20} = \frac{16}{20} = \frac{4}{5}\ (часть) -\]
\[составляют\ яблоки\ и\ груши.\]
\[2)\ 1 - \frac{4}{5} = \frac{5}{5} - \frac{4}{5} = \frac{1}{5}\ (часть) -\]
\[составляли\ лимоны.\]
\[Ответ:\frac{1}{5}.\]