Одним из основных общих признаков живых организмов является единство их элементарного химического состава.
Независимо от того, к какому царству, типу или классу принадлежит то или иное живое существо, в его состав входят универсальные химические элементы.
Химический элемент – это определённый вид атомов с одинаковым зарядом ядра.
В земной коре преобладают кислород, кремний, алюминий, железо, магний, натрий и кальций (98%).
В клетках живых организмов встречаются 90 различных химических элементов. Из них 25 обнаружены практически во всех клетках. Основными являются кислород (70%), углерод (16%), водород (9%), азот (2,5%).
Химические элементы
Макроэлементы I группы
Все углеводы и липиды содержат водород, углерод и кислород, а в состав белков и нуклеиновых кислот, кроме этих компонентов, входит азот.
II группа
К группе макроэлементов относятся фосфор, сера, калий, магний, натрий, кальций, железо, хлор.
Натрий, калий и хлор обеспечивают возникновение и проведение электрических импульсов в нервные ткани.
Нормальный сердечный ритм зависит от концентрации в организме натрия, калия и кальция.
Железо участвует в биосинтезе хлорофилла.
В состав белков часто входит сера, а все нуклеиновые кислоты содержат фосфор.
Группа биоэлементов (органогенов): кислород, углерод, водород, азот, фосфор и сера.
Микроэлементы содержатся в организмах в очень низких концентрациях. Это алюминий, медь, марганец, цинк, молибден, кобальт, никель, йод, селен, бром, фтор, бор и др.
Микроэлементы входят в состав биологически активных соединений и их действие проявляется главным образом в том, как они влияют на обмен веществ.
Кобальт принимает участие в синтезе гемоглобина.
Молибден участвует в фиксации азота у бактерий.
Медь участвует в синтезе меланина.
Йод у позвоночных животных входит в состав гормона щитовидной железы.
Биологический эффект микроэлементов зависит от присутствия в организме других элементов.
Обнаружено, что некоторые организмы интенсивно накапливают определённые элементы.
Ультрамикроэлементы содержатся в организмах в следовых концентрациях (ничтожно малых). К ним относят золото, бериллий, серебро и другие элементы.