1. испуганный ребёнок, плавленый сырок, взволнованный воробей (лишнее: плавленый сырок, так как это прилагательное, а остальные слова — причастия). 2. вареный картофель, печеное в духовке яблоко, изломанная линия (лишнее: изломанная линия, так как это причастие, а остальные слова — прилагательные). 3. крашеная шерсть, вязанная кофточка, раненный в ногу боец (лишнее: раненный в ногу боец, так как это причастие, а остальные слова — прилагательные).