Для определения теплоты при охлаждении и кристаллизации необходимо знать удельную теплоемкость вещества, удельную теплоту кристаллизации и температурные данные из графика. Расчеты включают суммирование теплоты, выделяющейся при охлаждении и кристаллизации.