Контрольные задания > 3. Испарение и кипение – два процесса перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое. Объясните, в чем разница между этими процессами.
Вопрос:
3. Испарение и кипение – два процесса перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое. Объясните, в чем разница между этими процессами.
Ответ:
Испарение происходит на поверхности жидкости при любой температуре, а кипение — во всем объеме жидкости при достижении температуры кипения.