3. Какое количество энергии требуется для обращения воды массой 5 кг, взятой при температуре 0 °С, довести до кипения и испарить её?

Общее количество энергии рассчитывается как сумма энергии нагрева до 100 °С и энергии парообразования: Q = Q1 + Q2 = cmΔT + Lm. Где c — удельная теплоёмкость воды, L — удельная теплота парообразования, m — масса, ΔT — изменение температуры.