\[\downarrow 60\ кг\ св - 21\ кг\ суш \downarrow\]
\[\downarrow x\ \ \ \ кг\ св - 35\ кг\ суш \downarrow\]
\[Составим\ пропорцию:\]
\[\frac{60}{x} = \frac{21}{35}\]
\[x = \frac{60 \cdot 35}{21} = \frac{60 \cdot 5}{3} = \frac{20 \cdot 5}{1}\]
\[x = 100\ (кг) - свежих\ слив.\]
\[Ответ:100\ кг.\ \]