На рисунке изображён агроприём окучивание, при котором вокруг стебля растения насыпается дополнительный слой земли. Этот приём применяется для улучшения аэрации корней, защиты от заморозков, а также для стимулирования образования дополнительных корней, что способствует лучшему питанию растения. Лично у меня опыта применения этого приёма нет.