\[x^{2} - 5x + m > 0\]
\[При\ любом\ m\ ветви\ параболы\ \]
\[направлены\ вверх \Longrightarrow любое\ \]
\[число - решение,\ если\ D < 0.\]
\[D = ( - 5)^{2} - 4 \cdot 1 \cdot m =\]
\[= 25 - 4m < 0\]
\[25 - 4m < 0\]
\[4m > 25\]
\[m > 6,25\]
\[Ответ:при\ m \in (6,25; + \infty).\]