Задание 2: Нарисуйте схему "существенные свойства ферментов".

Ферменты обладают следующими существенными свойствами: 1. Высокая специфичность к субстрату — ферменты катализируют определённые реакции с определёнными веществами. 2. Активность зависит от температуры и pH среды. 3. Они являются биологическими катализаторами, ускоряющими химические реакции. 4. Ферменты не потребляются в реакции и могут быть использованы многократно. 5. Активность ферментов регулируется с помощью активаторов и ингибиторов.