Нервная | Гуморальная | Механическая |
---|---|---|
Вкус, цвет, запах пищи, мысли о еде способствуют рефлекторному отделению аппетитной порции (не содержит ферментов) | Аппетитная порция раздражает стенки желудка и кишечника и способствует выработке биологически активных веществ (БАВ), которые, в свою очередь, способствуют выработке пищеварительной порции (содержит ферменты) | Грубая пища, содержащая механические волокна (клетчатку), усиливает перистальтику кишечника и способствует очищению |