Органическая химия | Конспект

Органическая химия изучает органические вещества.

К органическим веществам относятся соединения углерода с другими элементами, за исключением простейших оксидов углерода, угольной кислоты и её солей, карбидов.

В молекулах органических веществ углерод чаще всего образует цепочку атомов. Это связано с особенностями электронного строения атома углерода.

Органических веществ очень много. Самые известные вещества – метан, сахароза, уксусная кислота.

Природные органические вещества – это продукты жизнедеятельности живых организмов (бактерий, грибов, растений, животных).

Искусственные органические вещества – это продукты химических преобразований природных веществ с соединениями, которые в живой природе не встречаются.

Синтетические органические вещества – это соединения, которые получают синтетическим путём, то есть соединением простых молекул в более сложные, не встречающиеся в природе.