Для холодной засолки 12 кг грибов берут 600 г соли. Сколько понадобится соли, чтобы засолить 40 кг грибов?

Решение: 1. Находим, сколько граммов соли требуется на 1 кг грибов: 600 г / 12 кг = 50 г/кг. 2. Узнаём количество соли для 40 кг грибов: 50 г/кг × 40 кг = 2000 г. Ответ: Для засолки 40 кг грибов потребуется 2000 г соли, или 2 кг.