Чтобы при диссоциации анионов образовалось больше, чем катионов, нужно чтобы вещество было, например, слабой кислотой или солью, образованной слабой кислотой и сильным основанием. Например, $$\text{Na}_2\text{CO}_3$$ или $$\text{H}_2\text{S}$$.
К сожалению, перечня веществ не представлено. Поэтому невозможно ответить на этот вопрос.