Вопрос:

4. При взаимодействии глюкозы с Cu(OH)2 при нагревании образуется продукт, формула которого a) CuO; б) Cu2O; в) CuSO4; г) CuOH; д) СН2-СН - (СНОН)3 - C e) CH2OH - (CHOH)-C

Ответ:

Правильный ответ: е) $CH_2OH - (CHOH)_4 - C=O$ При взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди(II) образуется глюконовая кислота. В щелочной среде гидроксид меди (II) окисляет альдегидную группу глюкозы до карбоксильной группы. Также выпадает осадок оксида меди (I) - Cu2O.
Убрать каракули
Смотреть решения всех заданий с фото

Похожие