Перевод задания: Упражнение 2. Вставьте How much / How many 1. How much sugar is there on the table? (Сколько сахара на столе?)
How much используется с неисчисляемыми существительными, а how many — с исчисляемыми.
В данном предложении sugar (сахар) — неисчисляемое существительное, поэтому используется how much.
Ответ: How much