Решение:
1. Вычислим количество занятых стульев:
\[\frac{1}{4} * 80 = 20\]
2. Вычислим количество свободных стульев:
\[80 - 20 = 60\]
Ответ: 60 свободных стульев в столовой.
В школьной столовой всего 80 стульев. Четверть из них заняты, то есть $\frac{1}{4}$ часть. Чтобы узнать количество занятых стульев, надо $\frac{1}{4}$ умножить на общее количество стульев. А чтобы узнать количество свободных стульев, нужно из общего количества вычесть количество занятых.
Убрать каракули