Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
Опыт 1: «Гидролиз мыла». В пробирку с раствором мыла добавьте 1 каплю фенолфталеина. Что произошло? Дайте объяснения наблюдаемым явлениям. Напишите уравнение гидролиза стеарата натрия (дома).
Ответ:
В растворе мыла фенолфталеин окрасится в малиновый цвет. Это происходит из-за гидролиза мыла, который образует щелочную среду.
Уравнение гидролиза стеарата натрия:
\( \text{C}_{17}\text{H}_{35}\text{COONa} + \text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons \text{C}_{17}\text{H}_{35}\text{COOH} + \text{NaOH} \)
Похожие
- Опыт 1: «Гидролиз мыла». В пробирку с раствором мыла добавьте 1 каплю фенолфталеина. Что произошло? Дайте объяснения наблюдаемым явлениям. Напишите уравнение гидролиза стеарата натрия (дома).
- Опыт 2. «Отношение мыла к сильным кислотам». Налейте в пробирку 2 мл водного раствора обыкновенного хозяйственного мыла. Прибавьте туда разбавленную соляную или серную кислоту до образования хлопьев. Какое вещество выпадает в виде хлопьевидного осадка? Объясните это явление. Составьте уравнение реакции в молекулярном и ионном виде. Почему мыло теряет моющие свойства в кислотной среде?
- Опыт 3. «Получение нерастворимых солей». В пробирку налейте 1 мл раствор мыла, затем раствор сульфата меди (II). Объясните изменения. Составьте уравнение реакции в молекулярном и ионном виде.
- Опыт 4. «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств». В пробирки с растворами мыла и синтетического моющего средства добавьте по 2 мл жесткой воды (соль кальция). Что вы наблюдаете? Составьте уравнение взаимодействия хлорида кальция с мылом. Какой раствор не утрачивает моющего действия в жёсткой воде? Почему?
- Составьте вывод.
- 1. Вам пришлось стирать темные вещи с мылом в жесткой воде. После стирки остался «седой» налет. Как его устранить и что сделать, чтобы предотвратить его образование?
- 2. Почему жирную кожу, склонную к воспалительным процессам, не рекомендуют слишком часто мыть водой с мылом, хотя мыло хорошо удаляет кожное сало и обладает антисептическим действием?
- 3. Во время ВОВ и в послевоенные годы, когда был дефицит мыла, люди для мытья волос использовали процеженные настои древесной золы. Как можно объяснить применение золы для этих целей?
- 4. Во время ВОВ Ленинград был блокирован гитлеровцами почти на 2.5 года. Все было в Ленинграде за это время: голод, холод, нехватка лекарств, но не было эпидемий инфекционных заболеваний. А помогло ленинградцам то, что они сами варили мыло как дезинфицирующее средство из жиров различных животных - собак, крыс, кошек. Как ленинградцы проводили этот процесс?
