Контрольные задания > Опыт 4. «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств». В пробирки с растворами мыла и синтетического моющего средства добавьте по 2 мл жесткой воды (соль кальция). Что вы наблюдаете? Составьте уравнение взаимодействия хлорида кальция с мылом. Какой раствор не утрачивает моющего действия в жёсткой воде? Почему?
Вопрос:
Опыт 4. «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств». В пробирки с растворами мыла и синтетического моющего средства добавьте по 2 мл жесткой воды (соль кальция). Что вы наблюдаете? Составьте уравнение взаимодействия хлорида кальция с мылом. Какой раствор не утрачивает моющего действия в жёсткой воде? Почему?
Ответ:
При добавлении жесткой воды к раствору мыла образуется осадок (нерастворимые соли кальция и магния), а синтетическое моющее средство (СМС) остается прозрачным или слегка мутным.
Уравнение взаимодействия хлорида кальция с мылом (в общем виде):
\( 2\text{RCOONa} + \text{CaCl}_2 \rightarrow (\text{RCOO})_2\text{Ca} + 2\text{NaCl} \)
Синтетическое моющее средство не утрачивает моющего действия в жесткой воде, потому что его соли с кальцием и магнием хорошо растворимы.